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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog nath à la fraise bienvenue dans ma petite cuisine! ici pas de chichis, pas trop de blabla... des petits plats pour tous les jours pour nous faire plaisir... accueil contact 4 oct. pause... ou pas... plusieurs blogs que je suis depuis mes débuts de bloggeuse, il y a 5 ans déjà, ferment ou sont en longue pause... et mon envie d'alimenter le mien faiblit ... pas de temps, pas d'envie, je cuisine toujours autant mais je ne pense même plus à prendre des... lire la suite 30 sept. kouglopf aux pépites de chocolat pour changer de la recette traditionnelle. je me suis inspirée du kouglopf de garance, du blog talons hauts et cacao pour le levain: - dans le bol du robot, mélanger 70ml d'eau tiède avec 10g de levure sèche - ajouter 100g de farine sans mélanger - laisser... lire la suite 22 sept. tarte luxembourgeoise aux quetsches j'avais envie de tester une autre recette de tarte aux quetsches. celle-ci vient d'un vieux livre de recettes de dessert d'europe, c'est surtout la pâte brisée au citron qui m'a attiréé. (j'ai pris la photo juste après la sortie du four... les fruits... lire la suite 18 sept. gâteau croquant à la banane-purée d'amandes-raisins-citron... ... enfin plein de choses qui s'associent très bien et en font un super gâteau pour faire le plein d'énergie! sans beurre... j'utilise de plus en plus de la purée d'amandes bio, les gâteaux sont plus moelleux je trouve. et j'allais oublier: réalisé par... lire la suite 11 sept. tarte aux quetsches et noisettes l'incontournable en cette saison... quantités pour une petite tarte. pour la pâte sucrée : 190g de farine, 2cs de sucre, 1 pincée de sel, 130g de beurre, un peu d'eau -tamiser la farine + sucre + sel - ajouter la beurre coupé en petits morceaux - pétrir... lire la suite 4 sept. brioche tressée à la fleur d'oranger et nutella ingrédients pour une énorme brioche : 10g de levure déshydratée, 500g de farine, 1cc de sel, 100g de sucre, 3 oeufs, 20g de fleur d'oranger, 100ml de lait, 150g de beurre ramolli, du nutella faire un levain: - tiédir le lait - ajouter la levure et un... lire la suite 1 sept. crème dessert au praliné les recettes se font rares... je ne cuisine pas beaucoup ces derniers temps. je prépare ma rentrée scolaire, et celle de mes trois loulous... tout ça s'annonce un peu chaotique cette année... mais pour aujourd'hui, j'avais envie de tester cette recette... lire la suite 19 août macarons façon "fromagée" j'ai découvert il y a peu "la fromagée" : un mélange de fromage de chèvre frais, d'herbes et je sais plus quoi dans lequel on trempe son bout de pain. evidemment, j'adore... ca ressemble fortement au bibeleskas alsacien (à base de fromage blanc, herbes,... lire la suite 18 août gâteau aux prunes les premières prunes sont là, à moi les confitures, compotes, gâteaux et fruits au sirop! et surtout beaucoup de fruits en réserve au congelateur pour plus tard!!! - dénoyauter les prunes - battre 50g de beurre mou avec 100g de sucre - ajouter 3 oeufs... lire la suite 13 août tian de pommes de terre et tomates le tian est une spécialité de la cuisine provençale. il se décline de mille et une façons: avec des légumes, de la viande, du poisson ou encore du fromage ... aujourd'hui, une version des plus simples: alterner rondelles de tomates et pommes de terre... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 > >> suivez-moi rss pages links catégories 11. desserts (105) 15. petits gâteaux (89) 17. cakes (63) 01. tu prends l'apéro (53) 22. bla bla (53) 06. plats complets (45) 14. glaces et friandises (41) 16. brioches (41) 07. légumes (34) 10. tartes et tartines salées - pizzas (34) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email articles récents pause... ou pas... kouglopf aux pépites de chocolat tarte luxembourgeoise aux quetsches gâteau croquant à la banane-purée d... tarte aux quetsches et noisettes brioche tressée à la fleur d'orange... recherche archives 2013 octobre (1) septembre (6) août (7) juillet (2) juin (7) mai (9) avril (7) mars (10) février (2) janvier (12) 2012 décembre (19) novembre (14) octobre (9) septembre (10) août (10) juillet (2) juin (2) mai (3) avril (12) mars (7) février (12) janvier (8) 2011 décembre (15) novembre (8) octobre (6) septembre (3) août (11) juillet (8) juin (6) mai (11) avril (4) mars (13) février (15) janvier (10) 2010 décembre (19) novembre (9) octobre (12) septembre (4) août (17) juillet (8) juin (14) mai (10) avril (12) mars (15) février (17) janvier (14) 2009 décembre (13) novembre (12) octobre (13) septembre (19) août (19) juillet (24) juin (299) voir le profil de sigmanath sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles
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